![\"\"](\"https:\/\/institutos.ufrrj.br\/ia\/wp-content\/uploads\/sites\/102\/2022\/05\/amigos-pipoca-filminho.-4-300x300.png\")
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O aumento populacional e a consequente demanda crescente por alimentos e bens de
\nconsumo resultam na produ\u00e7\u00e3o de um grande volume de res\u00edduos org\u00e2nicos que podem levar \u00e0
\ncontamina\u00e7\u00e3o de recursos ambientais. Atrav\u00e9s do processo de compostagem, res\u00edduos org\u00e2nicos
\ncom caracter\u00edsticas impr\u00f3prias para uso s\u00e3o transformados em um insumo agr\u00edcola de f\u00e1cil
\nmanipula\u00e7\u00e3o e livre de microrganismos patog\u00eanicos que, quando aplicados no solo, apresentam
\nreduzido risco de contamina\u00e7\u00e3o e diversos benef\u00edcios, como melhorias na reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua e
\nnutrientes, supress\u00e3o de doen\u00e7as, aumento da CTC, entre outros. Durante a compostagem,
\no processo de convers\u00e3o de biomol\u00e9culas n\u00e3o estabilizadas em subst\u00e2ncias h\u00famicas (SH) \u00e9 o
\nprincipal respons\u00e1vel pelos benef\u00edcios da aplica\u00e7\u00e3o do composto no solo. Sendo assim, as SH
\ns\u00e3o os principais produtos do processo de compostagem e, apesar disso, ainda s\u00e3o escassos na
\nliteratura brasileira trabalhos acad\u00eamicos voltados para a sua g\u00eanese e para a sua intera\u00e7\u00e3o com
\noutras mol\u00e9culas durante esse processo. Nesse contexto, este livro n\u00e3o busca esgotar o assunto de SH na compostagem, mas fornecer um material de pesquisa que re\u00fana, de forma in\u00e9dita no Brasil, informa\u00e7\u00f5es sobre a ci\u00eancia da SH inserida no processode compostagem.<\/p>\n
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