Circuito Gourmet da Gastronomia Afro – sabores que contam histórias

Concurso Sabores da Diáspora – Edição especial: Chefs Periféricos Empreendedores

A Associação Brasileira de Chefs de Cozinha e Bartenders – ABRACHEFS realizará o
Circuito Gourmet de Gastronomia Afro, nos dias 4 e 5 de novembro de 2026,
nas dependências da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, em parceria com o Hotel
Escola da própria instituição.
O evento tem como propósito valorizar a gastronomia afro-brasileira, promover o intercâmbio
de conhecimentos e destacar a contribuição da cultura afro para a identidade gastronômica
brasileira, por meio de atividades voltadas à gastronomia, à formação e à valorização dos
profissionais do setor.

Link para retirar o ingresso gratuito pelo sympla: retirada de ingresso via Sympla

Link para inscrições nos concursos: formulário de inscrição


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