O Curso de Bacharelado em Hotelaria vincula-se ao Instituto de Ciências Sociais Aplicadas (ICSA) da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ). Sua criação data do início de 2010, sendo devidamente fundamentada pelo Conselho Universitário da UFRRJ através da Deliberação nº 31, de 14 de agosto de 2009. Em 2014, passa pela “Renovação de Reconhecimento”, obtendo conceito 4.0 (cujo máximo é 5.0) junto ao MEC. Tais critérios avaliativos foram devidamente registrados através da Portaria nº 67, de 29 de janeiro de 2015 (Secretaria de Regulação e Supervisão da Educação Superior). Em 2019 o curso passa pela “Renovação do Reconhecimento”, mantendo seu conceito 4.0, o que pode ser corroborado através da Portaria nº 172 de 10 de junho de 2020. Isto posto, o objetivo do curso é formar profissionais com capacidade de tomar decisões administrativas, oferecendo-lhes conhecimentos técnicos específicos e de funções gerenciais e operacionais, de maneira que estes indivíduos se estruturem enquanto profissionais empreendedores, transformadores e capazes de dar suporte científico às camadas hierárquicas administrativas e de assessoria a executivos e dirigentes no desempenho de suas funções.
Coordenadora: Profa. Dra. Salomé Lima Ferreira de Almeida
Vice Coordenadora: Profa. Dra. Mariana Pires Vidal Lopez
Secretário: Marconi Silveira Costa
E-mail: coordhotelaria@ufrrj.br
Telefone: (21) 2681-4915
Para saber mais sobre este Curso, acesse seu site clicando aqui
Confira aqui a Grade Curricular do Curso
